Ya llegó el verano!!
Eso sólo se puede decir cuando uno se ha metido entre pecho y espalda una paellita regada con un buen "caldo" de la tierra (vino francés de Luberon en este caso, qué lujo!!).
Silvia, la radiante e intrépida cocinera, comenzó a cocinar y a dar instrucciones en la barbacoa. Un servidor, pinche de cocina voluntarioso, seguía las instrucciones y sugerencias con gran disciplina.
No sé si por ser nuestra primera paellita hecha con mucha ilusión, pero nos salió bueníiiisima!!
Sólo nos encontramos a principios de Junio pero una vez "zampada" la paella podemos decir sin duda que el verano ya ha entrado en nuestros cuerpos serranos, jajajaja
Junio del 2013, La Fosca (Palamós).
Este es un espacio de reflexiones personales, de elucubraciones varias y, por supuesto, de opinión. Algo así como una especie de cuaderno de bitácora o diario de a a bordo. Bienvenidos a "Can Jaraina", estáis en vuestra casa.
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