Enuc 2007 DOQ PRIORAT (TINTO)

Hoy quiero compartir con todos vosotros este delicioso descubrimiento en la bodeguilla del MERCADONA: Enuc 2007 DOQ PRIORAT.

Normalmente en los supers donde compramos los vinos uno puede encontrar unos vinos tintos, rosados o blancos bastante dignos para el "día a día", ya me entendéis, no?

Cualquier enólogo aficionado nos diría que somos unos cutres por comprar en un lugar tan poco apropiado un vino y probablemente llevaría razón. Pero podemos razonar que el vino que tiene que acompañar nuestras comidas a diario no tiene por qué ser una delicateseen.
Además, en honor a la verdad, a veces uno se encuentra hermosas sorpresas con vinos muy pero que muy apañados con una relación calidad-precio más que aceptable.

Calçotada en Can Devesa (Badalona)

Mi primera calçotada la realicé en Mon-roig del Camp con unos amigos de la Academia Blancafort. Era la etapa en que me ganaba la vida tan ricamente como profe de Biología en la susodicha Academia. Nos invitaron Clara y su marido y ellos se encargaron de fer els calçots i la màgica salsa genuina!!
No me imaginaba que fuese tan popular eso de comer una especie de "cebolleta" - porque els calçots son básicamente unas cebolletas -, a la brasa y mojándola luego en abundante salsa - salsa que recuerda a la de romesco -.
Muy buenos si señor, una sana costumbre esta de comer calçots.

Aquarium!!

Barcelona es una ciudad que ofrece tantas ofertas lúdicas, culturales y de ocio en general que a veces satura!! De lunes a viernes no estamos para aprovechar casi nada con nuestras rutinas laborales y nuestro sistema de vida.....Pero llega el fín de semana y justo cuando se produce ese período ideal para descansar, para regocigarse en el arte de no fare niente, nos entra a todos la crisis de ansiedad. Tenemos, todos, la sensación de que debemos aprovechar al máximo nuestro exiguo período de recreo. Hay que hacer cosas que normalmente no se pueden hacer el resto de la semana - por evidente falta de tiempo - y así lo más lógico es plantearse salir de la rutina, de la vida cotidiana.....